Resep Membuat Bakso Jamur

Bakso adalah hidangan populer yang dibuat dengan sejumlah bahan termasuk daging.  Daging dicampur dengan berbagai bumbu atau rempah-rempah seperti bawang merah cincang dan yang lain-lain. Mereka hidangan serbaguna, yang dapat dibuat dalam berbagai cara, misalnya dengan digoreng, dikukus atau dengan cara lainnya.

Selain bisa dikonsumsi oleh anda sendiri bakso juga bisa dijadikan sebagai bahan dagangan yang laku di pasaran, terlebih lagi bakso adalah makanan yang sangat terkenal dan banyak yang menyukainya. Bakso bisa dibuat dengan menggunakan berbagai bahan daging, daging domba, sapi atau kambing.

Nah disini kita akan membahas tentang resep membuat bakso jamur dengan menggunakan bahan dasar daging sapi.

Bahan :

1. 120 ml minyak
2. 9 ons cincang sapi
3. 20 butir bawang
4. 1 ons jamur
5. 2 ons tepung
6. 2 butir telur
7. 2 ons remah roti
8. Lada hitam secukupnya
9. Garam secukupnya
10. 1 gelas saus tomat

Kupas dan cincang bawang, dan letakan ke satu sisi piring. Taburi daging yang sudah dicincang dengan garam dan merica sesuai selera anda sendiri, lalu campurkan daging dengan telur dan daging remah roti. Giling mereka secara bersama-sama dan lapisi dengan tepung sebagai lapisan luar kemudian goreng.

Kemudian goreng bawang cincang dalam katel yang berbeda, dan tambahkan saus tomat, tumis, dan kemudian tambahkan bakso goreng. Selanjutnya potong jamur dan masukan ke dalam tumisan, tambahkan sedikit garam, dan air, lalu masak dengan api kecil selama 30 menit. Sajikan dengan nasi putih atau kentang, tambahkan saus untuk membuat hidangan dengan aroma yang khas.

Daging sapi adalah daging yang bagus untuk bakso, tetapi jika anda mau anda dapat menggantinya dengan domba atau yang lainnya.

Leony Li
By Open Siana
Published: 2014-09-26T21:53:00-07:00
Resep Membuat Bakso Jamur
4.5 11 reviews